XVI Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico de Barcarrota

Programa

Inauguración

30 abril / 1:00 pm - 2:00 pm

El cerdo y la matanza en el refranero

30 abril / 2:00 pm - 3:00 pm

Maestros de la cocina – Pepe Valadés

30 abril / 6:00 pm - 7:00 pm

Cata de vinos

30 abril / 8:00 pm - 9:00 pm

Maestros de la cocina – Javier García

1 mayo / 12:00 pm - 1:00 pm

Maestros de la cocina – Manuel Espada

1 mayo / 1:00 pm - 2:00 pm

Cocina infantil – Clara Rubio Triguero

1 mayo / 9:00 pm - 10:00 pm

Maestros de la cocina – Pepe Valadés

2 mayo / 1:00 pm - 2:00 pm

Repostería tradicional

2 mayo / 2:00 pm - 3:00 pm

La carne de cerdo en otras culturas

2 mayo / 6:00 pm - 7:00 pm

Exhibición de corte de jamón

2 mayo / 7:00 pm - 8:00 pm

Saludo industriales barcarroteños

2 mayo / 9:00 pm - 10:00 pm